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50,111 words
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Synopsis
ANCTIL, JEANNE (baptisée Marie-Jeanne-Antoinette), institutrice d’économie domestique et directrice des Écoles ménagères provinciales, née le 27 décembre 1875 à Sainte-Anne-de-la-Pocatière (La Pocatière, Québec), fille de Barthelemi Anctil, cultivateur, et de Zélie Pelletier ; décédée célibataire le 4 décembre 1926 à Montréal. Elle publie 350 recettes de cuisine. Le premier et principal moyen est une bonne nourriture. Combiner dans un même plat des aliments qui excitent l’appétit et n’embarrassent pas la digestion, voilà le secret qui a été le plus recherché à toutes les époques, chez tous les peuples. Nulle part on n’a dédaigné la royauté de l’estomac. Par ce petit livre de recettes de cuisine plus d’une épouse reconquerra la royauté dans son ménage, plus d’un mari retrouvera la bonne humeur perdue. On sera surpris d’apprendre qu’on peut manger si bien avec si peu d’argent et qu’il est assez facile de cultiver son palais sans épuiser sa bourse. "Un ami de l’École" By Label AA-Prod/Edits (Artmusiclitte) 2015
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Knowledge Elements
Reading Intent
Purpose: | Skills |
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Reader's Existing Knowledge: | Beginner (introduction) |
Target Audience Age/Stage of Life: | Everyone (no target age) |
Example Forms
Author's Personal Anecdotes: | None |
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Citations: | Mentioned, but not linked or footnoted |
Examples and Case Studies: | Frequent use of many different examples or case studies |
Exercises and Reader Questions: | No questions or exercises |
Writing Style
Humor: | Podcasts only - not specified |
---|---|
Narrative: | Second person (instructive) |